獨家：白金漢宮宴請習近平菜單中英文版搶先看

新聞頻道 中國日報網 2015年10月21日 11:24 A-A+
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　　白金漢宮宴請習近平菜單用法語書寫，這是英國王室的傳統。

　　 中國日報倫敦10月20日電 根據王室現場公佈的資料，中國日報第一時間將菜單翻譯成中文版，下面一起看看英國女王親定的國宴菜單上都有啥？

　　 First course： Fillet of West Coast Turbot with Lobster Mousse

　　 第一道：多寶魚柳 配龍蝦慕斯

　　 Meat course: Roasted Loin of Balmoral Venison with Madeira and truffle sauce。

　　 第二道：香烤Balmoral鹿裏脊配馬德拉紅酒松露汁

　　 Side dishes: Braised Red Cabbage, Cocotte Potatoes and Timbale of Celeriac and Butternut Squash。

　　 蔬菜：高湯燜紅包心菜，小鍋土豆, 芹菜根南瓜塔。

　　 Dessert: Delice of Chocolate, Mango and Lime. Fruit platter.

　　 甜品：巧克力，芒果，青檸法式甜餅。水果拼盤。

　　 另外：配餐的酒：第一道和最後一道是英國産品。餐前第一杯香檳是Ridgeview Grosvenor Brut。英國産起泡酒。當年為了慶賀威廉王子第一個兒子喬治降生也用了這款酒。

　　 最後一道Warre's vintage port是傳統英國飯後烈酒波特酒。

　　（中國日報美食專家 Pauline 翻譯）

　　白金漢宮國宴菜單英文版