[視頻][澳大利亞]農場主夫婦開發出最環保啤酒

    央視網消息(朝聞天下)：澳大利亞的一對農場主夫婦日前聲稱他們開發出了一種啤酒釀造方法，可以釀造出世界上最環保的啤酒。他們還打算把這一啤酒釀造方法賣給國外的啤酒釀造商。

    這個美麗的農場位於塔斯馬尼亞德文特河河谷，原本只是一個普通的農場，但是亨廷頓夫婦最近開發的環保啤酒釀造方法卻讓這裡受到了不少人的關注。

    據亨廷頓夫婦介紹，他們使用的啤酒釀造工藝是具有百年曆史的傳統工藝，而所有原材料更是就地取材的天然産品。

    另外，啤酒釀造過程中所採用的發酵技術是開放式發酵，不含任何防腐劑。釀酒過程中産生的廢棄穀物又被回收到牧場喂養牲畜，實現了再利用。這對農場主夫婦表示，用這種流程釀造啤酒把垃圾排放量降到了最低，實現了食品生産的可持續發展。這種啤酒釀造流程已經引起了悉尼大學相關機構的關注，他們認為這一釀酒方法可以向全球推廣。

責編：劉一