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發佈時間： | | 來源： CNTV
首播時間：2012年1月26日22:30 首播頻道：CCTV-4 所屬欄目：走遍中國 所屬分類：科教臺自然 關 鍵 字：
本節目主要內容：廣東地處嶺南水鄉，河網密布，又瀕臨大海，得天獨厚的地理條件讓粵菜“鮮、活”的優勢發揮到了淋漓盡致的程度。一尾清蒸魚，一盤叉燒肉，一碟新鮮的蔬菜，是廣東人一餐簡單而美味的家常便飯。同時，粵菜亦講究高檔。時尚，鮑魚、海參、魚翅、魚膠、生猛海鮮是粵菜的精品，而老火湯是粵菜的靈魂。本期節目介紹粵菜。
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