首播時間:2011年8月5日20:00
首播頻道:CCTV-4
所屬欄目:走遍中國
所屬分類:科教臺自然
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本節目主要內容:食在長崎:日本料理對於形式的講究構成了日本飲食文化獨特的風景。日本是世界上最長壽的國家,這不僅與日本的氣候環境有關而且與它的傳統飲食及烹調方式有著密切的關係。長崎三面環海,盛産種類繁多的海味。海産品構成了當地人最主要的飲食結構。節目攝製組來到長崎,探尋那裏的美食。(走遍中國 2011年 第217期)
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《走遍中國》 20110805 食在長崎
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本節目主要內容:食在長崎:日本料理對於形式的講究構成了日本飲食文化獨特的風景。日本是世界上最長壽的國家,這不僅與日本的氣候環境有關而且與它的傳統飲食及烹調方式有著密切的關係。長崎三面環海,盛産種類繁多的海味。海産品構成了當地人最主要的飲食結構。節目攝製組來到長崎,探尋那裏的美食。
(走遍中國 2011年 第217期)