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發佈時間： | | 來源： CNTV
首播時間：2011年6月2日05:05
首播頻道：CCTV-4
所屬欄目：走遍中國
所屬分類：科教臺自然
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2008年北京奧運會期間，有上萬隻烤鴨飛進了奧運村，在奧運村主餐廳裏，北京烤鴨成為各國運動員們最愛的美食。奧運會期間，僅全聚德在北京的直營烤鴨店直接接待了國家元首19位、國際奧組委重要官員26批、國際奧組委相關官員和技術官員85批。北京烤鴨給各國友人留下了美好的印象。在北京奧運會期間，德國國家通訊社、意大利國際新聞社和中國新華社等眾多國內外媒體不謀而合地將賽場外美食的金牌授予了北京烤鴨。北京烤鴨這塊賽場外的金牌，就像一個符號、一個載體，讓世界認識了北京，認識了博大精深的中華傳統美食文化。（走遍中國 2011年 第152期）
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