首播時間：2011年6月22日21:00
首播頻道：CCTV-10
所屬欄目：講述
所屬分類：科教臺社會
關 鍵 字：
本期節目主要內容：2010年9月,在烏魯木齊市一家飯店的面點廚房，一場不同尋常的做馓子大比拼即將開始。比拼的一方是清真面點大師李曉燕，而李曉燕的對手是一位名不見經傳的年輕廚師楊蔚蘭，而她們這次比拼的目的是爭相為即將開幕的第二十屆廚師節暨首屆清真美食文化節獻上一份特殊的大禮。馓子是我國歷史悠久的一種清真食品，它的做法就是將麵糰揉搓成麵條粗細之後入油鍋炸成一把把放入盤子裏，擺成圓形塔狀來招待客人。（CCTV-10講述 2011年 第173期）
channelId
1
1
《CCTV-10講述》 20110622 馓子之爭
3af08d7d1c174c526d3f2eb8da499d01
2
本期節目主要內容：2010年9月,在烏魯木齊市一家飯店的面點廚房，一場不同尋常的做馓子大比拼即將開始。比拼的一方是清真面點大師李曉燕，而李曉燕的對手是一位名不見經傳的年輕廚師楊蔚蘭，而她們這次比拼的目的是爭相為即將開幕的第二十屆廚師節暨首屆清真美食文化節獻上一份特殊的大禮。馓子是我國歷史悠久的一種清真食品，它的做法就是將麵糰揉搓成麵條粗細之後入油鍋炸成一把把放入盤子裏，擺成圓形塔狀來招待客人。
（CCTV-10講述 2011年 第173期）
排行榜
意見反饋
頂
踩
收藏
MSN或QQ好友
貼到博客或論壇
轉發郵件
