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發佈時間: | | 來源: CNTV
首播時間:2011年7月14日09:10
首播頻道:CCTV-10
所屬欄目:原來如此
所屬分類:科教臺科技
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本節目討論的問題是“無糖食品真的無糖嗎”。來自北京的劉淑慧觀眾提出了“糖尿病患者吃無糖食品為什麼血糖升高,無糖食品究竟有沒有糖”的問題。為了了解這個問題,調查員帶著從超市挑選的無糖食品來到了北京世紀壇醫院進行實驗。最終專家告訴我們無糖食品不是説一點糖都沒有,只是其中的含糖量特別低。對於糖尿病的患者可以適當地選擇,但是也不要過量地食用。並且建議大家選購食品的同時養成看配料表的好習慣,如果在配料表中出現了蔗糖、麥芽糖、葡萄糖、果糖這樣的成分就説明根本不是無糖食品。另外含有大量精緻澱粉的食物也要注意。(原來如此 2011年 第140期)