首播時間:2011年6月19日09:10
首播頻道:CCTV-10
所屬欄目:原來如此
所屬分類:科教臺科技
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本期節目通過實驗證實果菜類蔬菜放入冰箱前不要清洗,因為清洗會破壞它們表面的保護膜,加快它們的腐爛速度。而無保護膜的葉菜類蔬菜也不能在清洗後保存,因為水更容易滋生微生物,使蔬菜腐爛。(原來如此 2011年 第117期)
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《原來如此》 20110619 蔬菜放進冰箱前是否能清洗
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本期節目通過實驗證實果菜類蔬菜放入冰箱前不要清洗,因為清洗會破壞它們表面的保護膜,加快它們的腐爛速度。而無保護膜的葉菜類蔬菜也不能在清洗後保存,因為水更容易滋生微生物,使蔬菜腐爛。(原來如此 2011年 第117期)