首播時間:2011年5月23日17:52
首播頻道:CCTV-10
所屬欄目:原來如此
所屬分類:科教臺科技
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本期節目介紹了酸菜的腌制方法:時間在40天到150天之間,因為少於40天,可能會引起亞硝酸鹽中毒,如果時間過長,會在酸菜中産生大量致命菌,對人體造成傷害。
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原來如此 2011年 第96期 什麼樣的酸菜不能吃
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本期節目介紹了酸菜的腌制方法:時間在40天到150天之間,因為少於40天,可能會引起亞硝酸鹽中毒,如果時間過長,會在酸菜中産生大量致命菌,對人體造成傷害。