多吃苦味食物
苦味食物不僅清熱，還能解熱祛暑、消除疲勞。所以，大暑時節，適當吃點苦瓜、苦菜、苦蕎麥等苦味食物，可健脾開胃、增進食欲，不僅讓濕熱之邪對您敬而遠之，還可預防中暑，可謂一舉兩得。
大暑是農曆二十四節氣之一，太陽位於黃經120°。大暑期間，中國民間有飲伏茶，曬伏姜，燒伏香等習俗。 《月令七十二候集解》中説：“大暑，六月中。暑，熱也，就熱之中分為大小，月初為小，月中為大，今則熱氣猶大也。”其氣候特徵是：“鬥指丙為大暑，斯時天氣甚烈于小暑，故名曰大暑。”中國勞動人民將大暑分為三候：“一候腐草為螢；二候土潤溽暑；三候大雨時行。”大暑節氣正值“三伏天”裏的“中伏”前後，是一年中最熱的時期，氣溫最高，農作物生長最快，同時，很多地區的旱、澇、風災等各種氣象災害也最為頻繁。古書中説“大者，乃炎熱之極也。”暑熱程度從小到大，大暑之後便是立秋，正好符合了物極必反規律，可見大暑的炎熱程度了。
不少地區有在大暑到來這一天“喝暑羊”（即喝羊肉湯）的習俗。羊肉在伏天吃，營養程度最高。三伏天，人體內積熱，此時喝羊湯，同時把辣椒油、醋、蒜喝進肚裏，必然全身大汗淋漓，這汗可帶走五臟積熱，同時排出體內毒素，有益健康。
大暑是鄉村田野蟋蟀最多的季節，中國有些地區的人們茶余飯後有以鬥蟋蟀為樂的風俗。鬥蟋蟀，中國民間搏戲之一，是一項古老的娛樂活動，鬥蟋蟀亦稱“秋興”、“鬥促織”、“鬥蛐蛐”。用蟋蟀相鬥取樂的娛樂活動，流行于全國多數地區。
仙草又名涼粉草、仙人草，屬草本植物，是重要的藥食兩用植物資源。由於其神奇的消暑功效，被譽為“仙草”。莖葉曬乾後可以做成燒仙草，廣東一帶叫涼粉，是一種消暑的甜品。
大暑期間，台灣有吃鳳梨的習俗，民間百姓認為這個時節的鳳梨最好吃。加上鳳梨的閩南語發音和“旺來”相同，所以也被用來作為祈求平安吉祥、生意興隆的象徵。
日盛三伏暑氣熏，坐閒兩厭是蠅蚊。
縱逢戰鼓雲中起，箭射荷塘若灑金。
柳枝西出葉向東，此非畫柳實畫風。
風來無質堆紙上，巧借柳枝相形容。
細草搖頭忽報儂，披襟攔得一西風。
荷花入暮猶愁熱，低面深藏碧傘中。
獨坐幽篁裏，彈琴復長嘯。
深林人不知，明月來相照。
懶搖白羽扇，裸袒青林中。
脫巾挂石壁，露頂灑松風。
綠樹蔭濃夏日長，樓臺倒影入池塘。
水晶簾動微風起，滿架薔薇一院香。
夏景厭房櫳，促席玩花叢。
荷陰斜合翠，蓮影對分紅。
此時避炎熱，清樽獨未空。
何以消煩暑，端坐一院中。
眼前無長物，窗下有清風。
散熱有心靜，涼生為室空。
此時身自保，難更與人同。
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