處暑

處暑,即為“出暑”,是炎熱離開的意思。是農曆二十四節氣之中的第14個節氣,交節時間點在公曆8月23日前後,太陽到達黃經150°。處暑節氣意味著即將進入氣象意義的秋天,處暑後中國長江以北地區氣溫逐漸下降。《月令七十二候集解》説:“處,止也,暑氣至此而止矣。”“處”是終止的意思,表示炎熱即將過去,暑氣將於這一天結束,我國大部分地區氣溫逐漸下降。處暑既不同於小暑、大暑、也不同於小寒、大寒節氣,它是代表氣溫由炎熱向寒冷過渡的節氣。我國將處暑分為三候:“一候鷹乃祭鳥;二候天地始肅;三候禾乃登。”此節氣中老鷹開始大量捕獵鳥類;天地間萬物開始凋零;“禾乃登”的“禾”指的是黍、稷、稻、粱類農作物的總稱,“登”即成熟的意思。

處暑· 節氣養生

處暑節氣養生重點:益氣養肺

處暑期間的氣候特點是白天熱,早晚涼,晝夜溫差大,降水少,空氣濕度低。處暑節氣正處在由熱轉涼的交替時期,自然界的陽氣由疏泄趨向收斂,人體內陰陽之氣的盛衰也隨之轉換。

1、精神調養:
處暑時節“宜安靜性情”,時至處暑,秋意越來越明顯,大自然逐步呈現一片肅殺的現象,此時人們容易産生悲傷的心情,不利於人體安康,因而,在肉體調養上,處暑時節要注重收斂神情,使神志安寧,使心情安靜,切忌心情大起大落,平常可多聽音樂、練習書法、釣魚等安神定志的課外活動。百度搜索:就要養生,一個專注于養生經驗交流分享的網站。

2、起居調養:
處暑後氣溫逐步降落,氣溫日較差增大,此時,在起居方面,要留意依據氣溫適時添減衣服。處暑節氣正是處在由熱轉涼的交替時期,自然界的陽氣由疏泄趨向收斂,人體內陰陽之氣的盛衰也隨之轉換,此時起居作息也要相應地調整,要留意早睡早起,早睡能夠防止秋天肅殺之氣,早起有助於肺氣的伸展。

3、運動養生:
運動不宜太過,儘量選擇運動量較小的活動,防止大量出汗,以傷陽氣,如明・高濂著《遵生八箋》中的坐功:每日寅時(清晨3-5點),正坐,向左右轉頭,兩手捶背各五到七次,然後牙齒叩動三十六次,調息吐納,吞咽津液。也可多做播送體操,打太極拳、漫步等。

4、飲食調養:
處暑節氣肝心少氣,肺臟獨旺,飲食上宜增鹹減辛,助氣補筋,以養脾胃。飲食上宜多食鹹味食物,如可多食荸薺、沙葛、粉葛等,少食辛味食物如姜、蔥、蒜、韭菜、八角、茴香等。另一方面也可多食新穎果蔬、多食銀耳、百合、蓮子、蜂蜜、糯米、芝麻、豆類及奶類等清潤食品以防秋燥,順應肺臟的清肅之性,還可分離藥膳停止調理。

處暑 · 民間習俗

開漁節

處暑以後是漁業收穫的時期,沿海地區常會在此節氣舉行多種形式的祭海祈福活動,歡送漁民出海,期盼漁業豐收。自1998年浙江省象山舉辦了第一屆中國開漁節後,每年都會舉辦一次。開漁節不僅有莊嚴肅穆的祭海儀式,還開展各種文化、旅遊、經貿活動。

吃鴨子

民間有處暑吃鴨子的習俗,其因是老鴨味甘性涼。做法也花樣繁多,有白切鴨、檸檬鴨、子姜鴨、烤鴨、荷葉鴨、核桃鴨等。北京至今還保留著這一習俗,通常處暑當日,北京人就會到店裏去買處暑百合鴨等。