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發佈時間： | | 來源： CNTV
首播時間：2012年8月10日20:30
首播頻道：
所屬欄目：時代寫真
所屬分類：探索
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本期節目主要內容：這是哈爾濱道外區的一家普通飯館，每到傍晚時分，這裡的食客總是絡繹不絕，大家有口皆碑的自然是這飯館地道的東北菜，但很少有人注意到，在這個叫做老廚家的小飯館裏，挂著這樣一塊招牌“濱江膳祖”，這幾個字不禁讓人浮想聯翩，究竟是什麼樣的店家敢給自己起這樣的名號？殊不知經歷了四代傳承的老廚家已有百年的歷史和?擋瘓〉某糧⊥隆n（《時代寫真》 20120810 私家歷史私家菜 第二集 百年老廚家）
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