國際聯合攝製紀錄片《番茄的勝利》：講述一隻番茄的五百年旅程

紀錄動態 來源:央視網 2016年08月24日 15:36 A-A+
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本片由央視紀錄頻道與ORF（奧地利國家電視臺）、RTR（奧地利國家廣電基金會）、法國Arte電視臺聯合攝製。

埃裏克·什特科維奇在位於奧地利東部布爾根蘭建立了一座番茄種植王國，這裡是番茄愛好者的國際交流中心。這裡的名人客戶名單中有知名廚師阿蘭·韋斯蓋博，英國搖滾明星兼園藝愛好者喬伊·庫克，還有對番茄專家使用非傳統種植方法非常著迷的卡塔爾國王。埃裏克·什特科維研究了番茄與眾不同的內部活動，他發現這種誘人的果實在其芳香誘惑中使用了800種不同的物質。

番茄的故事開始於500年前，普通的番茄從南美洲運送到歐洲。在西班牙強烈的陽光照射下，這種外來的植物變成了烹飪美味，它讓歐洲的社會名流為之著迷。也是同樣的原因，西伯利亞鐵路途中的旅客對其愛不釋手。番茄製成調味番茄醬，一時間在美國到達了它事業的巔峰。而它的成功之路遠未結束。

番茄是怎樣成功滲入東方？這銅黃色的美麗之下還為我們隱藏著什麼秘密？這些都將在本片中得以揭示。