紀實臺 探索
來源:央視網2013年02月27日 23:21
本期節目主要內容: 旅行廚師駿和客家學者許名橋來到了廣東省河源市,探尋客家美味。學做這裡的美食,第一步就是尋找食材,在河源市一個小村莊,駿找到了當地土生土長的土雞和土豬,當地名廚梁師傅的烹調方法也讓駿驚嘆。隨後,駿來到了一家粵菜飯店參加了一個廚師大會,最後駿還獲得了獎。 (《行者》 20130227 品味廣東-滿滿粵香情)