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在一些網上商城的嬰幼兒食品專賣區,充斥著各種各樣的魚肝油産品,不少賣家還特意強調,魚肝油是嬰幼兒從出生就必須補充的營養元素,適宜長期食用。通過買家留言可以看出,的確有不少家長在天天給孩子服用魚肝油。
不僅是網上,在一些專賣嬰幼兒産品的實體店裏,銷售人員也在極力向家長推薦各種各樣的魚肝油産品。
營業員:剛出生15天,必須得補的。
記者:必須天天吃嗎?
營業員:對。
營業員:一天一粒膠囊,給他擠到嘴裏吃行。
魚肝油真的是應該天天吃嗎?國家食品安全風險評估中心,從事嬰幼兒食品風險監測的韓軍花告訴記者,魚肝油的主要成分是維生素A和D,嬰幼兒配方乳粉中,這兩種維生素的含量已經足夠,無需額外補充。
國家食品安全風險評估中心標準三部副部長韓軍花:那如果你已經吃了這些東西了,那你就額外去補,這個量呢可能就不是在可控範圍之內了。
長期關注安全用藥問題的協和醫院主任藥師張繼春告訴記者,給正常嬰幼兒額外補充魚肝油,結果可能適得其反。
北京協和醫院主任藥師張繼春説:“它不是補品,它是藥。是藥就有根據他的適應症,就是醫生來判斷你的孩子需要不需要補,需要補多大的量,如果超量的話,可能造成維生素A和維生素D過量的不良反應,那麼我們就可能對孩子有傷害。”
然而讓記者感覺奇怪的是,這些産品外包裝上,除了在顯著位置標注著 “鱈魚肝油”之外,並沒有藥品的字樣。在一些不起眼的位置,還寫著“夾心糖果、凝膠糖果”等等。
記者:“這些都是藥還是食品?”
營業員:“都是食品啊。”
我國《食品安全法》第五十條明確規定,生産者,生産經營的食品中不得添加藥品。
明明是藥品,魚肝油是怎樣變成了針對嬰幼兒銷售的普通食品?
君寶康VE鱈魚肝油康諾邦健康産品有限公司生産的嬰幼兒食品,在其生産車間裏記者看到,工人正在將一桶液體倒入入料口,負責人馮經理介紹,這裡生産的正是VE鱈魚肝油。
記者:“這個裏面鱈魚肝油佔到多少?”
浙江康諾邦健康産品有限公司生産負責人馮經理:“佔個百分之六十幾吧,剩下的是花生油啊、然後VE啊,然後還有其它的東西。”
馮經理坦言,康諾邦的鱈魚肝油雖然是針對嬰幼兒銷售的,但並沒有參照嬰幼兒食品的相關標準。
浙江康諾邦健康産品有限公司生産負責人馮經理:嬰幼兒食品的話,現在目前嬰幼兒食品主要是配方食品,粉劑的比較多一點,然後這兩個的話因為我們的劑型跟它的劑型不一樣,有些東西是沒辦法這樣子參照的。
那麼,康諾邦公司的鱈魚肝油,又是按照什麼標準生産的呢?
浙江康諾邦健康産品有限公司生産負責人馮經理:歸類的話就歸在那個水産加工品裏面去,那我們是按照我們備案過的企標(生産)
記者:企標?
馮經理:對。
原來,康諾邦公司竟然是利用了水産加工品的企業標準,將本應是藥品的魚肝油,違規生産成嬰幼兒食品。
那麼,其它的魚肝油産品又是怎樣的呢?優智鱈魚肝油,是由廣東汕頭億超生物科技有限公司代加工的。
廣東億超生物科技有限公司OEM事業部郭佳玲:基本上行業內我們做得最大了。
這是郭經理出示給記者的,億超公司用來生産魚肝油所執行的企業標準,記者注意到,標準的名稱是低糖型魚油夾心軟糖企業標準,産品適用的主要原料為水、葡萄糖、澱粉、魚油等,並不包括魚肝油。
記者:“咱們是鱈魚肝油為什麼要按魚油去(備案)?”
廣東億超生物科技有限公司OEM事業部郭佳玲:“我們(備案)的就是魚油,鱈魚肝油(備案)不下來。”
記者:“為什麼?”
廣東億超生物科技有限公司OEM事業部郭佳玲:“國家不批。”
作為一種藥物,魚肝油不能在普通食品中添加,更不能加工成嬰幼兒食品。然而為了逃避監管,億超公司則採取了這種更為隱蔽的方法,玩起了文字遊戲。
記者:魚肝油不是屬於是藥物嗎?
廣東億超生物科技有限公司OEM事業部郭佳玲:沒有,我們是按那個魚油 魚油軟糖的標準,魚油那就可以包含幾種魚油嘛。
記者了解到,魚油的主要成分是DHA及EPA,而魚肝油的主要成分為維生素A和D,魚油是一種新資源食品,而魚肝油是一種藥品,億超公司正是利用這一字之差,移花接木,冒用魚油的手續,將魚肝油加工成嬰幼兒食品。
而對於魚肝油究竟該不該做為嬰幼兒食品天天食用,郭經理對此其實也是心知肚明。
廣東億超生物科技有限公司OEM事業部郭佳玲:一天只能吃一粒,但是實際上它的含量超標了,超過國家兒童攝入量的那個標準。
記者進一步調查發現,不少企業都在利用廣大家長對嬰幼兒健康的關注,套用各自的企業生産標準,將魚肝油冠以各種糖果的名義,加工成嬰幼兒食品。
記者:“因為他畢竟是相當於一種違規操作嗎,你要是直接。”
威海紫光生物科技開發有限公司OEM事業部劉志學 :這個沒有關係,即使做出來的粒子,他來檢查不可能知道你這是什麼東西,我做的粒子,我説我叫其它的東西,他怎麼可能拿去檢驗呢?不可能的。
榮成百合生物技術有限公司招商經理蔡繼文:都是擦邊球,上有政策下邊就有對策。
廣東河源市康寧生物醫藥科技有限公司生産負責人趙中華:行走在這個邊緣是吧,我們也做得很糾結。
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