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進口啤酒爭搶中低端市場

發佈時間: 2014年01月02日 13:44 | 進入復興論壇 | 來源: 天津日報 | 手機看新聞

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  核心提示

  進口啤酒主要衝擊的是國內高端啤酒市場,在高端啤酒的消費領域佔據了70%份額。但隨著高端市場逐步飽和,進軍中低端市場成了越來越多進口品牌啤酒的必經之路。有業內人士指出,今年,一向高高在上的進口啤酒降價促銷手段呈現多樣化,力度也相對較大,有走親民路線的趨勢,國産啤酒只有更加優化産品結構,才能保住銷售份額。

  入夏后,啤酒進入一年中的銷售旺季,連日來,記者走訪市場發現,“買6贈1”、“第2瓶半價”、“滿額送禮”等有關啤酒的宣傳廣告多了起來,啤酒促銷大戰的號角高調吹響。不過,與往年不同的是,今年,除了國産啤酒讓利,越來越多的洋品牌啤酒開始在網上舉起降價大旗搶佔市場份額。

  線下:國産啤酒成降價主力

  近日,記者在本市家樂福、沃爾瑪、華潤萬家等多家大型超市看到,青島、雪花、燕京等國産品牌啤酒都被擺放在了賣場專門設立的啤酒促銷專區,規格以330毫升易拉罐裝和500毫升瓶裝為主。根據釀造工藝的不同,國産啤酒多為黃啤、果啤、無醇啤酒。在售價上,目前,多數國産啤酒都加入了促銷行列,價位平均集中在2.5元到6元之間。此外,走訪中記者還發現,一些國內龍頭啤酒商開始進軍高端領域。以一款國産品牌啤酒為例,記者發現其最近新增了黑啤、1903鋁瓶等新品種。

  與國産啤酒相比,記者注意到,多家賣場的外資和進口品牌啤酒佔比明顯要少一半以上,並且幾乎沒有促銷活動。在包裝方面,進口啤酒除了有與國産啤酒相同規格的罐裝和瓶裝,還有較大容量的5升桶裝,産地以德國居多,種類則包括黑啤、黃啤、白啤、清啤、烈性啤酒等。對比國産啤酒價格,這些酒的身價普遍要高出3到5倍。據了解,進口啤酒價格高,層層流通與多個經銷環節是主要原因。有數據顯示,目前,進口食品利潤在國內從40%到60%不等(毛利率),而洋啤酒系列産品的利潤基本在80%以上。

  “由於進口啤酒在價格上不佔優勢,從銷量上來説,還是賣不過國産啤酒。”採訪中,多位啤酒促銷人員告訴記者。河西區光華橋附近一家大型超市的啤酒銷售人員介紹説:“每年6月到8月是啤酒生産和銷售的最佳時期,與淡季相比,我們店整體銷量增加了將近40%,現在每天至少要補3次貨,但基本都是國産啤酒。”

  線上:洋貨加入打折陣營

  和線下市場不同,記者昨天登錄酒仙網、京東、1號店等多家網上商城發現,除了雪花、燕京等常見的國産啤酒有優惠活動,上百種進口、中外合資啤酒品牌以及産自西班牙、比利時、捷克等國家的原裝進口啤酒也加入了打折陣營。

  在1號店,記者看到,400多款國産、進口啤酒基本都在以整箱或組合裝的形式降價銷售,降幅從9%到25%不等,部分洋品牌還享受滿額減價或贈禮的優惠。而正在舉辦“第三屆啤酒節”的京東,全場700多個商品都挂上了“降價”標簽;同時,多數進口啤酒不僅打折促銷,還有滿額返現活動。除了1號店和京東,酒仙網也上線了多款國內外知名啤酒品牌,並成為德國雪頂酒廠、精靈堡酒廠在華獨家線上代理商。記者在該商城首頁看到,限時搶購、大牌特賣等打折活動將持續至8月份。在瀏覽網頁時記者注意到,有幾家商城的部分啤酒産品月銷量已達上千件。

  啤酒行業營銷專家方剛説:“近期,啤酒價格戰、促銷戰的現狀很難改變,這是拉動消費的有效手段,而且啤酒消費主要靠走量,所以啤酒商就算是面臨成本上漲的壓力也不會漲價,他們可能以擴大産能的方式來應對。”

  娛樂場所:推啤酒促銷套餐

  為抓住眼下啤酒銷售的黃金期,記者調查發現,目前,本市多家KTV、西餐吧等進口啤酒銷售的主要場所也紛紛推出促銷套餐,降價搶銷量。

  在南開區老城廂附近的一家KTV,前臺接待人員介紹説,他們銷售的多款啤酒現在都有優惠套餐,單瓶降幅在20%左右。其中,新上市的一款合資品牌啤酒原價單瓶18元,現在滿12瓶按每瓶15元折算;還有的進口啤酒買滿12瓶贈送小吃拼盤。與此同時,多數西餐吧也都推出了進口啤酒和鮮啤的買贈活動。河西區紹興道上的一家西餐吧服務人員告訴記者,“店裏的330毫升進口黑啤現在有買3瓶贈1瓶的活動。”

  據了解,進口啤酒主要衝擊的是國內高端啤酒市場,國産啤酒則佔據中低端市場。有數據顯示,進口啤酒在高端啤酒的消費領域佔據了70%份額。但隨著高端市場逐步飽和,進軍中低端市場成了越來越多進口品牌啤酒的必經之路。有業內人士指出,今年,一向高高在上的進口啤酒降價促銷手段呈現多樣化,力度也相對較大,有走親民路線的趨勢,在當前國産啤酒仍以中低端産品為主力的市場背景下,國産啤酒只有更加優化産品結構,才能保住銷售份額。

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