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光明網12月27日北京訊(記者 瀋陽)12月25日上午9時,國家食品藥品監管總局在北京召開新聞發佈會,國家食品藥品監督管理總局滕佳材副局長;國家食品藥品監督管理總局的食品監管一司馬純良司長;國家乳製品質量檢驗中心姜毓君主任,分別介紹《嬰幼兒配方乳粉生産許可審查細則(2013版)》的主要內容,以及總局馬上要開始的嬰幼兒配方乳粉生産許可的工作安排,並就大家關注的問題給記者回答。
光明網記者在這次新聞發佈會上,就嬰幼兒配方乳粉生産許可審查細則中的追溯監管問題,向總局領導就國家對嬰幼兒乳粉生産監管是否會象藥品一樣啟用全新的“新電子監管碼”問題提問,馬純良司長明確回答説沒有規定這麼做。下面是光明網記者提出的問題及馬純良司長的回答:
光明網記者問:我是《光明日報》-光明網記者,我在這個月初剛剛去了蒙牛參觀,看了他們的生産線,比我在1981年大學(獸醫專業)畢業實習時,在深圳光明農場見到的生産線更加先進了。説明我們國家的奶産品生産水平、經過了三十幾年發展以後,規模更加大,全自動化了,我國的奶製品生産技術不是問題。我這三年也參加中國獸醫協會召開的動物源性疾病高峰論壇報道,他們請了各國的專家來討論中國的公共衛生這個問題,他們都認為我們國家食品生産、肉類生産和國際上差不了多少。我們國家嬰幼兒乳粉生産監控問題,其中有一個有監管標識問題,我們所知道我國的藥品採用了電子監控碼,而同時,我們國家是從1989年就開始有條形碼,這是全球標準的標識,是全球統一的。剛才很多同行提問了怎麼樣降低監管成本問題,我們在國外看到的嬰幼兒乳粉都是在藥店裏面賣的。
我的問題是,我們的嬰幼兒乳粉生産監管追溯是建一個新的電子監控碼,即國家食品藥品監督管理局這次監控乳粉是走藥品的電子監控碼模型還是走質檢總局的全球統一條形碼體系?
馬純良司長答:感謝你對中國乳製品的關心,你也對中國奶製品企業的情況非常了解。剛才談到國家質檢總局的是用條形碼是産品條碼,記錄産品的信息,追溯制度,包括你剛才説藥店在賣奶粉,是不是使用電子監管碼問題。這次我們在國務院辦公廳轉發的57號文件當中沒有規定嬰幼兒配方乳粉要有電子監管碼。當時規定企業要有電子信息記錄製度,企業的規模大小、生産的數量不一樣,採用的手段、記錄製度也不一樣。現在用計算機來管理追溯要涉及到條碼,但是我們也有一些用人工記錄,用手工記錄的也有,但是企業必須要對整個産品的原料來源,整個生産過程、檢驗、産品的銷售,要能夠全部實現記錄,要清清楚楚,這樣才能實現産品的可追溯。在制定細則的過程中,很多專家也跟我講到,現在國外有的乳品企業一個小時之內可以實現追溯進行召回,有的國家要求四個小時,這個規定我們在細則當中沒有規定,我們將進一步調查研究。謝謝!
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