“我想喝牛奶，喝牛奶長高高”，“我要吃肉肉，因為變強壯”，“我愛吃魚，吃魚變聰明”，“我喜歡吃青菜，吃青菜不生病”，“我喜歡吃水果，吃水果變漂亮”……

　　伴隨著輕快的音樂，幾個小朋友用稚嫩的童音，描述著他們喝牛奶、吃肉肉、吃魚、吃青菜水果等等飲食愛好。這樣的畫面、這樣的童音很能打動人心，因為從他們天真無邪的臉上，完全可以想象得到這樣的食品之後，他們會綻放出多麼滿足的幸福笑容;而家人、孩子臉上能夠綻放出這樣的笑容，未嘗不也是多少人辛勤勞動、兢兢業業工作追求的目標之一。

　　然而，這些美好的聯想，卻因一句同樣稚嫩的疑問而令人心情沉重：“媽媽，我能吃嗎?”

　　這些看似普通平常的食物，能讓這些孩子吃嗎?這些我們每天都能見面的食物，能放心地給我們的孩子、親人去吃嗎?

　　連續敲打在內心深處的這些拷問，不得不讓我們思考和面對，在央視播放公益廣告之外的另一個話題：公共食品安全，如何才能築牢防線?

　　“加強監管”估計是不少人首要便能想到的答案。毫無疑問，可靠的食品安全，需要無縫連接、全封閉式的安全監管。有著嚴格的監管，食品生産企業或就難摻假造假;有著嚴厲的法治處罰成本，無論食品生産企業、還是負有監管職責的職能部門，或不願也不敢馬虎行事。

　　強化安全監管固然是重要和必須的，但是對於人人賴以攝入食之而生存的食品，僅有冰冷的法制手段，或遠遠不夠;如果可以從原料種植養殖、食品加工生産、物流運輸、到市場銷售，在所有環節都強化道德誠信和責任良心——食品行業的每位從業人員得到的強烈精神文明教化，應該可以與法制監管手段互為補充，從而讓食品安全隱患實現治標亦治本!

　　中國古老文化中的《三字經》，第一句話便是“人之初，性本善”。這一方面是説，後天的各種環境，對每一個人的身心變化可能造成的影響;另一方面卻是在説，“善良”、“誠信”、“友好”等等為人之本的美好品德素養，從來就蘊藏于每個人的內心深處，關鍵就要看有無良好有效的方式和途徑，讓這些美好的道德素養被激發出來、並化之為其自覺言行的點點滴滴!

　　“老吾老，以及人之老;幼吾幼，以及人之幼。”在當今社會，之所以有這麼多的人願意推己及人，去關愛、照顧哪怕和自己毫無血緣關係的人，一個很重要的原因便在於傳統美德和精神文明的教化作用，在他們的身上得到了很好體現。所以，看到廣告字幕“安全的食品，決定健康的未來”，和字體顏色逐漸衍變之後“安全決定未來”，一個十分清晰的命題隨之而出：公益廣告的正能量作用，有助食品安全築牢防線;積極向上的道德文明教化，同樣可以決定一個美好的未來!

　　作者：渝西鋒光