[消費主張]吃個明白——雲裏霧裏看雞蛋（2010.4.2）

    柴雞蛋、初産蛋、有機蛋、綠色蛋，五花八門的雞蛋你分得清嗎？這個三元一斤，那個兩元一枚，價格懸殊，你會買哪個呢？不同的雞蛋營養有何不同？

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     吃個明白——做出好吃的米飯

    你會煮米飯嗎？同樣的大米煮出的米飯為什麼會有很大的口感差異呢？用什麼樣的炊具煮飯更好呢？米飯當中究竟藏著哪些學問，又有怎樣的誤區？

      吃個明白——老話信不信？   

    俗話説的好，民以食為天，人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓得慌，一日三餐在於晨，飯後百步走，能活九十九，不幹不凈吃了沒病，飯前一碗湯，氣死好藥方，吃肝補肝，吃核桃補腦，吃啥補啥，這麼多的老話，恐怕很多人都覺得十分地熟悉，甚至有不少人，都是按照這樣的方法去做的，這些老話有沒有道理，是不是健康的生活方式呢？

     吃個明白説豆漿

    有這麼一句話，叫做“寧可一日無肉，不可一日無豆”，這豆製品歷來都很受老百姓歡迎，豆腐，好吃，豆漿，好喝，自己在家做豆腐的人，不太多，自己在家打豆漿的人，可是真不少。商場裏豆漿機賣得越來越俏，報紙上有關豆漿的好處越寫越多，如果你還沒加入喝豆漿的行列，是不是OUT了呢？

責編：劉岩