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左手養牛右手生産 蒙牛“雙引擎”模式走出新路

CCTV.com  2009年10月16日 13:50  進入復興論壇  來源:央視網  

    “一年下來估計能出150噸牛奶,一頭牛賺3000多元不成問題。”洪雅縣東嶽鎮大安村奶牛養殖大戶李軍平發現吸奶器和儲存器等設備已經基本用不上了,蒙牛眉山公司與洪雅現代牧場的竣工,不僅引領了自買奶牛“帶牛入股”進入産業新模式的熱潮,也為國內乳品企業提升原奶品質、開展奶源建設提供了“雙引擎”的全管理模式。

    10月9日,蒙牛乳業(眉山)公司正式竣工投産,一期項目計劃總投資3億元,預期日處理鮮奶800噸,全面投産後可實現年産值12億元,而與蒙牛結成緊密合作關係現代牧業投資3.4億元建設的洪雅現代牧場也于當天竣工,該牧場佔地1026畝,目前存欄澳大利亞奶牛5000多頭,産出的優質原奶直供蒙牛西南生産基地。

    眉山市市長李靜指出,“蒙牛乳業的投産確保了生産-深加工-銷售的就地無縫對接。”據介紹,現代牧場距離蒙牛眉山公司不到60公里,合格原奶可以安全、迅速地進入蒙牛先進的生産線,最大限度地保留牛奶的天然品質。

    作為國內最大的乳品製造商,蒙牛在奶源建設方面的投入也一直位於行業前列。據悉,目前蒙牛是國內唯一一家擁有11座合作、參股的萬頭級別現代大型牧場的乳品企業,來自現代化牧場小區的原奶,佔到蒙牛奶源的2/3以上,遠高於全國30%的平均水平。

    “蒙牛的奶源建設,要為市民,也要為牧民。”蒙牛相關負責人介紹,在確保原奶品質的基礎上,蒙牛採取了一系列保障奶戶利益的措施,除定期做成本調研外,更積極推動奶牛養殖管理的標準化,嚴格統一分群、統一防疫、統一獸醫、獸藥、統一飼喂、統一擠奶和統一育種。洪雅現代牧場的竣工,使得奶農通過自買奶牛“帶牛入股”的方式進入産業成為可能,被當地農牧民親切地稱為“托牛所”。

    乳業專家指出,奶源建設大企業要承擔更多的責任,在確保原奶品質、為消費者風險優質産品的同時,也要通過牧場建設和幫扶奶農等措施,帶動奶源建設全面系統升級。蒙牛的“雙引擎”模式,既為企業的發展佈局提供了很好的借鑒模式,也為奶源的長治久安走出了一條可持續發展的新路。

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責編:張福偉

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