天天錦囊
百變雞蛋羹,每次都能做出新花樣,讓美味不再單調。製作秋葵雞蛋羹需要準備的食材有:秋葵、雞蛋、蠔油、醬油;
做法特別簡單:
1、將洗凈的秋葵橫切成薄片;
2、雞蛋打散,加鹽、醬油、蠔油,一邊攪拌,一邊緩緩加入溫水,潷出表面的氣泡,加入秋葵;
3、將秋葵雞蛋液放入蒸鍋,大火蒸5分鐘即可。
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