[天天飲食]錦囊妙計 青椒雞蛋餅
青椒雞蛋餅:
原料:雞蛋、麵粉、青椒、油、鹽、十三香、蔥、雞精;
步驟:(1)青椒切細碎,雞蛋攪勻,倒入麵粉、鹽、十三香、青椒粒、蔥花、攪拌均勻;
(2)平底鍋上火加少許油,倒入面糊,一面定型,翻面煎制,固定成熟,即可改刀食用。
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