天天錦囊:
不論什麼季節,這酸甜可口的蘿蔔絲都是平日餐桌上最受歡迎的一款消食兒小菜,肥膩的大餐吃多了,隨時來上一小碟兒,保證馬上還你一個好胃口。
製作酸甜蘿蔔絲需要準備的食材有:心裏美蘿蔔、青蘋果、檸檬、白糖。
製作方法:
第一, 將心裏美去皮,用擦子擦成細絲,加入白糖攪勻後,腌制15分鐘;青蘋果切絲備用。
第二, 將蘿蔔絲腌制出的湯汁潷掉,放青蘋果絲,加入檸檬汁攪勻後即可,放入冰箱冷藏半小時,口感和口味更好.
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