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頂
踩天天錦囊：雞蛋醬
這是一道醬香十足，拌飯抹饅頭吃的美味。做法超級無敵簡單，特別適合烹飪菜鳥們製作。
製作雞蛋醬需要準備：黃豆醬、雞蛋、蔥花、香油
做法是：
（1）黃豆醬用清水澥開，雞蛋攪散備用；
（2）熱鍋涼油，倒入蛋液，小火攪散成形後，加黃豆醬，少量清水，小火炒香後撒蔥花，淋少許香油即可。
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