天天錦囊:
天天錦囊今天帶給大家一道滋味酸辣誘人的涼菜:酸辣厥根粉!
製作酸辣蕨根粉需要準備的材料有:蕨根粉、榨菜、紅油、大蒜、小米辣、花生米、醬油、醋。
做法很簡單:
1、開水放入泡過的蕨根粉焯燙,之後過涼備用。
2、將醋、醬油、白糖、鹽、香油、紅油、榨菜、辣椒調成料汁。
3、將蕨根粉放入碗中,倒入料汁,撒入花生碎和香菜,拌勻即可。
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