央視網 > 美食臺 > 天天飲食

[天天飲食]天天美味 麻辣雞絲涼麵

發佈時間: 2015年08月12日 09:46 | 進入復興論壇 | 來源:央視網 | 手機看新聞 | 手機看視頻


評分
意見反饋 意見反饋 頂 踩
302 Found

302 Found


CCTV_WebServer
302 Found

302 Found


CCTV_WebServer
[天天飲食]天天美味 麻辣雞絲涼麵 主料:麵條、雞胸肉; 輔料:心裏美蘿蔔、黃瓜、胡蘿蔔、豆芽等; 調料:豆豉醬、麻辣鮮露、麻醬、蒸魚豉油、紅油等; 步驟: 1、雞胸改刀成厚片,放入冷水鍋中煮制,開鍋後關小火煮制三分鐘,撈出後自然冷卻,之後撕成絲備用,胡蘿蔔、黃瓜、芹菜、木耳、心裏美蘿蔔切絲; 2、將豆芽、芹菜、木耳分別焯燙,過涼瀝幹,然後將胡蘿蔔、西芹、木耳、豆芽等蔬菜絲放入盤中墊底; 3、將蒜泥、豆豉醬、鹽、香醋、蒸魚豉油、醬油、麻醬調勻,之後加入少許麻辣鮮露和香油調製成麻辣料汁,鍋上火燒開後放入麵條煮熟,之後撈出過涼,控幹後放在蔬菜上,加入雞絲,澆上麻辣料汁,撒少許香菜即可。
channelId 1 1 2 a0f2a1f68e174308b9b4d17509c7e500
302 Found

302 Found


CCTV_WebServer
302 Found

302 Found


CCTV_WebServer
302 Found

302 Found


CCTV_WebServer
860010-1123020100