意見反饋
頂
踩醬香肉末茄子是一道色香味俱全，做法簡單，容易上手，菜鳥也能做出的好味道。
需要準備的主料有：長條茄子、肥瘦豬肉餡；輔料有：青紅尖椒；調料有：白糖、黃醬、甜面醬、香油、八角、姜、蔥。
這道鹹鮮微甜，醬香濃郁的醬香肉末茄子的做法是這樣的：
第一， 肉末中加入姜粒、甜面醬、黃醬、料酒，攪拌均勻，腌制十分鐘；長茄子去蒂，切條備用；
第二， 平底鍋中倒入油，七成熱時下茄條，煎透變軟後取出；
鍋中留底油，煸炒肉末，下入八角，蔥姜末，烹料酒，醬油，加清水，放入茄條，用鹽，白糖調味，燒製片刻，下青紅椒粒，勾芡翻炒均勻，出鍋後撒蒜末即可。
302 Found
搜索更多 天天飲食 天天美味 的新聞
- 2015-05-25 17:33:10 [天天飲食]天天美味 欖菜炒豌豆
- 2015-05-26 09:44:26 [天天飲食]天天美味 醬香肉末茄子
- 2015-05-22 10:44:07 [天天飲食]天天美味 辣子蝦
- 2015-05-21 16:35:15 [天天飲食]天天美味 肉醬米粉
- 2015-05-20 12:12:07 [天天飲食]天天美味 萵筍牛肉絲
- 2015-05-19 11:12:21 [天天飲食]天天美味 熘肉段
- 2015-05-18 18:59:11 [天天飲食]天天美味 地三鮮
- 2015-05-15 19:48:12 [天天飲食]天天美味 蠶酥醬八寶
- 2015-05-14 20:15:17 [天天飲食]天天美味 香鍋燜面
- 2015-05-13 15:25:09 [天天飲食]天天美味 山藥炒仔雞
京公網安備 11000002000018號
