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踩錦囊 涼拌海帶絲
天天錦囊帶給大家一道清爽又家常的小涼菜--涼拌海帶絲！
需要準備的原料有海帶絲、胡蘿蔔。
調料有食鹽、蒜、幹辣椒、生抽、香醋、香菜、白糖。
做法
1、海帶、胡蘿蔔切絲，香菜切段，大蒜拍碎備用。
2、鍋中注入水，燒開下入泡發的海帶絲和胡蘿蔔絲焯水，之後過涼瀝幹備用。
3、蒜碗中加入生抽、香醋、白糖和鹽，另起鍋注入油燒熱爆香辣椒，趁熱將辣椒油熗入蒜料中，瀝幹水分的海帶絲盛入碗中，加入香菜，澆上辣椒蒜油拌勻即可。
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