時令韭菜與雞蛋搭配,輕鬆製作出韭菜雞蛋餅,方法簡單易學!您需要準備的材料有:韭菜、雞蛋、麵粉。調料有鹽、油。
第一步:韭菜切末,雞蛋打散,加入少許油、麵粉和少量清水後,攪拌成糊狀。再加少許鹽調味。
第二步:平底鍋內刷一層油,倒一勺面糊進去,小火煎至一面定型後翻面,待兩面都煎至金黃即可食用。
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