12月8日首播周四“新語錄”《俄羅斯大餐》
一、內容簡介
你是否常常被自己的口音問題所捆擾，那就聽聽PencilBot的建議吧！徹底和口音煩惱説拜拜。今天的美食之旅要走近的是俄羅斯大餐，看看俄羅斯美食的做法和味道又有什麼特點。
本期關鍵詞：Russian cuisine 俄式大餐
二、相關知識點
1、 口音問題
英語口語地道，語音語調只是其中的一個方面。如果你能自由地表達自己，良好地跟他人溝通，也是英語能手。所以不用擔心自己的口音不好聽，語言表達內容才是關鍵。
2、 俄餐推薦菜品
紅菜湯Borscht
烏克蘭罐燜牛肉 Ukrainian beef roast casserole
其中casserole是“砂鍋菜”的意思
奶油烤雜拌 Russian pork goulash
魚子班戟餅Pancake with red caviar
3關於烹飪的詞彙
切塊 cut something into cubes 剁碎 chop up 切片 slice 切絲shred
炒/煎 fry 燉 stew 煮 boil
責編：蘭華