日前，中國食品工業協會白酒專業委員會召開了“2005中國白酒專家論壇”。來自中國白酒業一線的數十位企業家與營銷專家共聚北京，就白酒業的發展進行了深入的探討。會上五糧液、貴州茅臺、瀘州老窖、全興大曲首批獲得純糧固態發酵白酒標誌證牌。

　　中央電視臺多年以來，一直對於中國重點産業發展給予了巨大的關注。對於這次白酒業的盛會，中央電視臺廣告部也積極參與，希望從傳媒業的角度給予眾多白酒客戶有益的支持。

　　行業全面回暖 産業發展喜人

　　白酒業在經歷了連續幾年的低迷狀態之後，於2003年開始回暖的跡象，而在2004年，從市場表現和來自各方面的數據可以看到，白酒行業虧損面和虧損幅度都有所減少。2005年上半年，酒業運行狀況良好。其中，白酒在全行業中的份額最大，其次是啤酒。酒類的生産有着很強的地域性。華東地區的企業數居各地區之首。其次是西南地區，西南的四川省和貴州省是我國多種名酒的産地。

　　競爭日逐細分化 市場急速擴容

　　目前，行業內競爭激烈，白酒生産集中度正向着大型企業集中。

　　2004年全國規模以上白酒企業986家，共生産白酒311.68萬千升，同比增長1.98%。市場銷售勢頭良好，産銷基本平衡。中、高端市場上，産品競爭將更加激烈，且市場向傳統名優品牌集中；另外，産品風格特點雷同，以濃香型産品為主導，其他香型産品産量總和不足總産量三成。今後一個時期，以濃香型白酒為主導的市場格局繼續穩定，清香、兼香和醬香白酒市場會有所增長，白酒生産消費將漸趨理智和務實。

　　五糧液在1月～10月期間，推出了多款足夠吸引廣大消費者的注意力的新品：君臨天下酒，金榜題名，絲路花雨，五龍賓，錦上添花，明窖1368等；茅臺在1月～10月期間，重點推出新裝茅臺王子酒，珍品王子酒，名將酒等一些新品。低檔産品仍將在區域內競爭；中高檔酒已進入品牌競爭的時代。名酒廠的品牌調整，預示着下一階段，中國酒類市場將進入一個品牌的整合期。接下來，將會有越來越多的企業覺醒，開始進行品牌的建設與調整，他們將加大傳播的力度，以期在市場上佔得先機。

　　酒精飲料是品牌依賴度很高的産品。業內專家在演講中指出，中央電視臺等高端強勢媒體，一直以來就是打造白酒品牌的最佳平臺。 五糧液、茅臺等國內知名白酒品牌在中央電視臺1套招標時段的投放，極大增強了品牌在消費者心中的忠誠度，刺激了渠道，拉動了銷售。

　　由於白酒行業內競爭對手的數量較多，這也使得相互之間的競爭更加激烈。在推廣手段普遍同質化，廣告載體選擇的差異性不強。中央電視臺的高覆蓋率、收視率使廣告受眾群體實現最大化，能夠很快解決品牌知名度的問題。

　　造勢借勢 品牌成為成功保證

　　會上，企業家與專家深深意識到市場競爭的壓力。同時也一致認為，白酒行業的競爭突出表現在參戰企業不遺餘力地充分運用各種現代化的傳播手段為銷售助跑，紛紛搶佔傳播制高點，通過廣告進行品類的佔位。

　　中央電視臺廣告部副主任何海明作為傳媒業代表，作了“強勢媒體塑造強勢品牌”的演講。何海明首先對於白酒行業的企業多年來對中國經濟所作的貢獻表示肯定，正是因為白酒企業的不懈努力才推動了中國酒精飲料業的巨大發展。

　　中國白酒行業迫切需要品牌化，産品需要細分化策略。電視媒體作為傳播方式之一，具有許多自身特質。媒體同樣是企業的戰略資源。而一些獨佔性媒體資源恰恰能夠大大促進營銷戰役的成功。

　　往往把握特殊事件，例如奧運會、神舟五號升空等這一類萬眾矚目的傳播機會，往往會最大限度地濃縮品牌知名度積累歷程，品牌資産在最短時間達到質的飛躍，使企業短時間內全面啟動市場成為可能。

　　社會各界要極力支持，共同出謀劃策，推進行業健康、快速發展。中央電視臺無論是廣告還是整合傳播方面，將儘自己的最大努力。白酒行業必將迎來再次騰飛。

　　企業代表紛紛表示，電視廣告是覆蓋範圍廣且對消費者接觸率最高的傳播方式。作為白酒行業必須將通過有效的曝光度，不斷累積受眾的認知度與産品的美譽度，最終逐漸增強受眾的忠誠度。

責編：史軍勝