天氣預報：今天白天最高溫度35攝氏度。

　　老張：夏天趁涼快，在五點鐘左右，就得下地幹活去了。

　　農村的早晨清新涼爽，這個時候，戶外的氣溫還不到二十攝氏度。趁著涼快，老張出門了。

　　老張：幹到一般十一點左右就成了，就太熱了。

　　雖然有的時候是陰天，沒有太陽的直曬，可是那悶熱勁兒更難受。幹著幹著活，轉眼十點多了。這個時候將近十一點，地裏的溫度已經超過三十二度。老張的身上已經出了不少汗。

　　老張：外邊穿著薄衣服，熱天都能給溻濕了。

　　現在夏至已經過了，天氣越來越熱，三十六七度的高溫也很常見。不管是太陽幹曬，還是陰天悶熱，咱莊稼人都必須下地幹活。這個時候，需要特別當心，千萬別中暑了。

　　專家：如果説天氣炎熱，氣溫在三十度以上，也就是三十二度三十五度這個期間，如果濕度，相對濕度達到72%以上，這種高溫悶熱天氣持續三天，就會出現中暑的人群大量增加。

　　説到中暑，老張説有一次他在地裏幹活的時候，就差點暈倒。

　　老張：幹活當中，有點噁心、暈、嘔吐、渾身沒勁，自己思尋可能是中暑了。

　　有沒有什麼方法能夠避免發生中暑呢？專家説，在七月份，上午十點到下午兩點這段時間，太陽照射最強，應該儘量不要外出幹活。而且平時幹活的時候，選擇一件合適的衣服，對於防暑也能起到很大作用。

　　專家：比如穿戴一些棉織品，而且淺顏色的比較好。如果日光不是很足的話，那我覺得穿短袖好。日光很足，並不是很悶熱，那就穿長袖好。這就跟天氣的悶熱程度和日照程度有關係。

　　專家説，像老張這樣，穿背心幹活，雖然曬是曬了一點，但是卻可以讓身體充分出汗。只要汗出透了，就不容易中暑。另外，出門幹活，還有樣東西是必須隨身攜帶的，它也是防止中暑的一件法寶。

　　專家：應該多喝一些清涼的飲料，你在勞動中間休息的時候喝一點綠豆湯，對預防中暑非常有好處。

　　夏天氣溫高，東西容易變質，如果到地裏幹活，把綠豆湯帶在身邊，放在常溫底下能保持多久不壞呢？

　　專家：如果説你要是早上熬好的，保持幾個小時，半天，應該問題不大。當然你擱的時候儘量把綠豆湯擱在陰涼的地方，不要擱在太陽直曬的地方。

　　老張説，他中暑的時候就在田壟上坐下，喝了好多水，又休息了一會。那麼萬一遇到同樣的情況，應該使用什麼方法來緩解症狀呢？

　　專家：如果説在田間地頭出現中暑，最主要的方法就是把患者移到比較清涼的，陰涼的樹的底下。這時候如果你旁邊有開水的話，那就用溫水把毛巾沾濕了，敷一下腹部，而且吃一些仁丹，喝一些清涼飲料。

　　從地裏回到家，老張第一件事就是洗臉。很多人都會和他一樣，在熱得難受的時候，最想去用涼東西來解暑。可是這樣的做法並不正確。

　　專家：因為農村我也去過，它都是井水。這種井水都是特別涼，一寒一熱，反差比較大， 容易造成身體的著病，也就是説寒邪進了人體，有的會出現夏天的感冒。也就是説你幹了農活，出了很多汗，到家以後，把汗通過一段時間坐，靜養，汗消了以後再洗，這樣還可以。

　　在這裡我們也推薦一種清熱食品，叫小米黃豆水飯。做法很簡單，把小米和黃豆分別放在鍋裏炒熟，然後再把他們混在一起，用中火煮十五分鐘就可以了。小米有清熱解渴、健胃除濕的功效，和黃豆搭配，能更好的促進營養的吸收和作用的發揮。

責編：肖闊