海南發現之旅(2006.01.30)
央視國際 www.cctv.com 2006年01月24日 22:39 來源:CCTV.com
在海南方言中,所有的民俗行為前面均加上一個“做”字,北方人“過年”,海南方言叫“做年”。春節特別節目“春天的訊息”海南行,帶領大家看看在我國最南方的海南,在陽光、沙灘、揶林下的農民(農場職工)是怎樣過大年的。並通過許多喜慶、歡快的場景,反映出島上農民在水果、蔬菜、橡膠等特色農業上做大做強做出了大市場,以及依靠自身優勢開發特色旅遊,形成了一條特色農業、旅遊等經濟鏈條。
海南的農業,是海南的主打産業。海南特色的熱帶高效農業,芒果、香蕉、荔枝、龍眼、 菠蘿等生産基地.反季節瓜菜的生産已形成一定規模.,海南農民抓住了這個大市場,把大批的新鮮水果和蔬菜供應全國各地,日出島量近萬噸。在寒冷的冬季,在祖國的四面八方乃至海外都能吃到海南農民親手種的瓜果和蔬菜,這不能不是海南農民的驕傲。
居住在天涯海角的農家人,抓住了旅遊的商機,家家辦起了農家樂,招待來自八方的遊客。如今的海南,旅遊旺季已不僅僅是冬季,而是一年四季了。
在海南,春節的民俗活動也是不可缺少的。放天燈是黃流春節期間的重要活動。村裏老人説,過年放天燈,為的是祈求平安、幸福。誰撿到了掉下來的天燈,就會一年好運。海南人過年還必備兩樣特別的東西,一是芹菜(水芹),二是粉絲。芹與“勤”諧音,把芹菜擺上桌的意思是今日餐桌上的美味佳肴是勤奮勞動所作的成果;粉絲則是代表著長壽,飯桌上如果孩子們吃到了一條長長的粉絲,就要喊出一聲“長壽”。海南人過年走親戚每人必帶一個橘子,寓意是大吉大利。
本片依託海南的風景,通過採摘揶子和做椰子飯,還有品嘗熱帶水果,展示海南特色的熱帶高效農業,同時通過做天燈,放天燈等活動反映海南特有的“做年”的民風民俗。
本片由主持人做串聯,以突出當地風光,民俗和大農業為主線,通過多個有特色的外景地點:特色瓜果蔬菜基地、椰林、天涯海角農家樂、具有特色的農莊等,享受陽光沙灘、品嘗辨認熱帶水果、做一頓豐盛的椰子宴、感受海南民俗民情、與海南農民一起“做”一個紅紅火火的大年。
海南人“做”大年,做的就是個喜慶、做的就是人的精神風貌、做的就是個市場、做的就是春天的訊息。
責編:肖闊