2005年7月12日上午12點，武漢市黃陂區群樂村的鄉間公路上，一輛微型麵包車正在以時速70公里的速度向前疾駛，這個速度已經是這輛車的最高時速了。

　　衛生院：我們這裡條件有限，最好轉到大一點的醫院，轉遲了，手就難保了。

　　半個小時之後，麵包車趕到了黃陂區人民醫院。

　　醫生：當時病人的手卡在絞肉機裏，非常深。

　　司機：四個指頭全部卡進去了，有兩個指頭在裏面。

　　醫生：這個病人到我們醫院來，受傷已經兩個多小時了，我們這沒辦法給他打開，不能進一步處理，就讓他到武漢市的醫院。

　　醫生：從我們這裡到武漢有一個小時，這個手的處理是越快越好。

　　1個小時之後，麵包車趕到了武漢市協和醫院，然而經過了醫生的初步診斷之後，卻發現要想保住絞肉機裏的手指非常困難。

　　醫生：我們看見他整個手指都在絞肉機裏面，這種絞肉機總是在處理肉質，這裡面細菌的殘留，毒力都非常強，引起感染的可能性非常大。

　　醫生：夏天細菌生長和繁殖都比較快，對絞肉機傷的病人，最好在四個小時之內進行清創手術。

　　4個小時，可問題是從事故發生，再到醫院，這期間已經過去3個小時了。（咚咚兩聲音效）在還剩下的1個小時之內，如果不能夠取出手指的話，那麼後果又會怎麼樣呢?

　　醫生：如果超過了四個小時，最嚴重的，如果病人體質比較差，細菌毒力非常強，我們沒有藥物控制它，可能是會全身感染，甚至有生命危險。

　　要想在1個小時之內，取出絞進絞肉機裏的手指，本來就已經是非常困難的事了，更何況這時候醫生又發現，整個醫院都沒有任何設備能打的開這個絞肉機的外殼。

　　司機：萬一不行，切手指，那是最後的辦法了。

　　從現場看，傷者的整個右手都在絞肉機裏面，醫生詢問傷者之後，確認只是有3根手指被完全絞進去了。這個傷者是誰？他的手指又怎麼會絞進絞肉機裏呢?

　　武漢市周邊的農村，一直保留著一個習俗，凡是遇到婚喪嫁娶，老人過壽，小孩過生日的，村民們都要擺幾桌酒席，來招呼親戚朋友，而且擺酒席的場所都習慣在家裏，請廚師上門來做菜，這主要就是為了圖個隨意和熱鬧。

　　李軍就是這樣一名上門做菜的廚師，3年前，他在家裏開了一間餐飲服務公司，專門提供這種上門做家宴的服務。

　　7月12號這天，他接了一家喜宴，到了上午11點左右，他在家準備絞完肉陷，就去村民家炒菜，可意外，偏偏就在這個時候發生了。

　　當李軍將最後一塊肉放進絞肉機之後，突然絞肉機被卡住了，一時大意的他，竟然伸手想去扣出被卡住的肉塊。

　　……

　　聽到慘叫聲的父親，連忙跑過去，萬幸的是，在手被絞進去的同時，李軍就順手關閉了開關，避免了整只右手被捲進絞肉機的嚴重後果。

　　在父親的幫助下，絞肉機被拆了下來，與此同時，聞訊趕來的表哥，連忙把他扶上車，趕往了醫院。

　　李軍的無名指、中指和食指都被絞進絞肉機裏了。此時，現場的搶救工作被迫停了下來，因為醫生發現，這個絞肉機是用生鐵一次性澆注而成的，沒有任何縫隙，也就沒辦法打開，而且，絞肉機裏殘留的肉沫細菌非常多，細菌會直接傷害到裏面的斷指，如果在1個小時之內還打不開絞肉機外殼的話，李軍的生命就有可能受到威脅。而如果切斷被絞住的3根手指，也就意味著李軍的右手變成殘廢。在這危急的時刻，誰能打開這個絞肉機呢？

　　司機：當時，醫生説這個手指不趕快拿出來的話，那個手指還要切的多，那三個手指都不能救，因為時間一長，存活率就低，要趕快做出決定。

　　由於醫院也沒有辦法打開絞肉機，考慮到時間一長，李軍受到的感染就會更加嚴重，後果就很難預測了，在這種情況下，醫生向李軍的家屬，提出了一個迫不得已的辦法。

　　醫生：當時我們醫生，只能夠刀子伸到什麼地方，就從什麼地方切，把手給他切下來，拿出來，只能從基底，或者根部，或者多一點點的地方，拿出來。

　　醫生的方案，當即就遭到了家屬的拒絕。

　　母親：要切手，我不同意，沒有手，在農村怎麼吃飯生活？！

　　李軍一家有5口人，父母、妻子和一個2歲的兒子，由於父母一直都有病在身，再加上妻子又沒有工作，所以一家人的生活全依賴李軍一個人來維持，如果他的手指被切除了，那就意味著李軍的右手就殘廢了，今後根本不可能再做廚師，一家人的生活從此也就沒了著落。

　　然而，當時現場的情形卻更加危機，如果在1個小時內還沒有辦法打開絞肉機的外殼的話，那麼李軍的手指就不只是單單被切除那麼簡單了。

　　醫生：最嚴重的可能是全身感染，甚至有生命危險。

　　在這緊要的關頭，該怎麼辦呢？這時，李軍的表哥突然想到了119。

　　司機：我説我要求救人，現在在協和醫院，手卡在絞肉機裏面。

　　隨後趕到醫院的消防隊員們，他們能有辦法打開這個絞肉機嗎？

　　隊長：我們到現場看了以後，根據我們的裝備，有四種方法對絞肉機進行肢解，第一種方法就是目前比較先進的等離子切割器。

　　醫生：如果採用電焊的方法，它會産生高溫，這時候對手的影響更大。他可能會燒傷，甚至連手掌都會燒傷，這時候産生的後果會更嚴重。

　　隊長：這種方法不能用，當時就推翻了，第二種方法是用切割機，把它分開，但是切割機本身體積大，重量重，很容易就會切透絞肉機的外殼，切到裏面的手，所以這種方法也行不通。

　　隊長：第三種方法是用切割刀，它的體積要比切割機小巧的多，但是，這種切割刀也是人工操作的，沒辦法控制到精確一、兩個毫米，而且，當時手指在絞肉機裏，根本看不到，所以這種方法也不能用。

　　隊長：：還有一種方法，用鋼鋸條，人工把它切割開，但是用這種切割，它得兩個小時，甚至更長，這樣的話，它那傷者的手將會感染的更長，甚至有生命危險。

　　要想不傷到絞肉機裏面的手，消防隊員的這些裝備就根本派不上用場，四種常規的方法不得不全部推翻，難道就真的只有切斷李軍的手指嗎？

　　隊長：家屬也很急，醫生也很急，時間過的很快，我們猛然想到，絞肉機的結構，外殼是鑄鐵，鑄鐵含碳量高，易脆，受擠壓、受牽引，它是破裂，不會變形，這時候，我們突然想到，我們還有液壓剪和擴張器，可以交叉使用。

　　液壓剪和擴張器是消防隊在火災救援和車禍救援時，常用的一種破拆工具，它在破拆金屬時，既不會産生高溫，也不會像切割機那樣直接摩擦金屬，産生火花，但問題是，這兩種工具都比較笨重，消防隊員們從來沒有用它破拆過像絞肉機這麼大小的物體。

　　就在消防隊員開始準備工具時，醫生卻發現，時間已經很緊迫了。

　　醫生：如果四十分鐘這個手指拿不出來的話，我們就手術，我們刀子能伸到什麼地方，就從那個地方把手拿出來。

　　隊長：眼看著時間往後推移，留給我們的時間越來越短，我們目前也只有這種方法最可行，只有抱著試一試的態度來進行破拆。

　　40分鐘，採用一種從未嘗試過的救援方法，他們能成功嗎？

　　隊長：我們首先擴進料口，力量下去，都是三到四噸的力量。

　　戰士：開關都是一點點往裏按，一點一點加大力度。

　　隊長：萬一力度大了，沒掌握好，它將把他手進行擠壓，那個手可能就廢了。

　　戰士：操作的時候，就是屏住呼吸，把心靜下來。

　　醫生：感覺非常恐怖。

　　隊長：經過幾次破拆之後，我們感覺到必須把絞肉機外殼縮短，我們就想能不能把絞肉機中間剪斷，第一感覺是用擴張器向裏夾碎，用液壓剪破拆的效果，非常理想，按照救援人員的估計，李軍的手很快就能被救出了。

　　隊長：如果這時候我們擴張器再工作順利的話，只要幾秒鐘就能成功解救被救者的手。

　　那麼，接下來的情形，真的能如救援人員所願嗎？

　　隊長：這時候，我把布拿出來看到了，絞肉機的外殼絲毫無損

　　醫生：病人的表情比較痛苦。

　　這時，現場的所有人，情緒都低落到了極點，因為從絞肉機的斷裂口來看，裏面的軸承已經堵滿了絞肉機的外殼，根本沒有空間再放進擴張器了。在接下來的時間裏，李軍的手指能有希望保住嗎？

　　隊長：從前面擴張受阻以後，我們就反想一下，從後面擴行不行。

　　這時候，整個戰鬥行動轉移到後面進行破拆。

　　如果這一次再打不開絞肉機外殼的話，就只有切斷李軍的手指了，因為整個絞肉機也就僅剩下後面這點空間，可以放進擴張器了。

　　戰士：從後面擴是最後一個方法，也是最後一個機會了。

　　醫生：這時候，病人一方面看到了希望，一方面也很緊張，病人明顯的身體在發抖，他也非常緊張。

　　李軍：當時，心想，準備去感謝那些消防官兵，醫生把我推走了，回頭一看，那些消防官兵已經收拾好東西，開車走了。

　　如今，李軍的手已經基本痊癒了，除了三個手指的頂端，因為被絞肉機絞碎無法移植之外，其餘的部位都沒有受到損傷，所以不會影響他今後繼續當廚師。

　　在獲救後的一個月，李軍特意做了面錦旗，來到了消防隊，他要感謝那些保住他手指的消防戰士，感謝他們重新給予他生活的能力。

　　我們以前也播出過絞肉機救援的節目，所有這些意外事故都是操作不當造成的，在這裡，我們要提醒大家，一旦發生了被絞肉機卡住的事故，千萬不能直接把手伸進去，應該先斷開電源，再清理故障。説起來這道理非常簡單，但是由於人們的大意，慘劇還是一次又一次發生。就在李軍事件發生後不久，武漢市消防隊又用同樣的方法成功解救了又一起絞肉機傷人事故，這起事故也是因為沒有斷電就進行清理而造成的。而解救的方法呢，同樣是利用液壓剪和擴張器這兩種工具，最終成功救出了被困的人。

責編：福偉