9月6日 晴

　　喀什的節目原本是要在五號錄播的，因為出於安全方面的考慮。來之前，就聽説喀什的情況相對於其他地區要略複雜一些，為了減少直播風險，錄播是我們在北京就已經做好 的決定。喀什有關方面聽説我們在其他地區都是直播，惟獨喀什不是，覺得這樣的例外，他們不樂意接受。於是，經過週密地協商與安排，我們在喀什的節目定於六號直播。因為改直播，我們先期到達的九月五號就忽然空余了出來。對於這意外“偷”來的一天，全組上下雀躍。原本到任何一個地方，都無暇對當地的風土多看一眼，在喀什賺了一天，哪有不看的道理。

　　多數人隨一輛大車走了，我提出寧願有些景點不看，我也願意把某些方面看得仔細些。為了避免同大部隊的不協調，我提出約兩、三人單獨前往我最心儀的老民居──高臺民居。有時候，我是一個特別不喜歡大撥哄的人。一個簡單的願望，實現起來好像還並不容易。我們的大內總管朱剛告訴我，決不允許單獨行動，而且必須要有當地人陪同。通過和喀什市委宣傳部的溝通，我和直播主管顏佔領以及節目嘉賓巫新華，在宣傳部領導和工作人員的陪同下，一起出發。原以為可以由自己自由支配的一天閒暇，由於這樣的安排，又變成了不公不私，心裏滿是無奈，知道這是人家的好意，注意安全沒有什麼壞處。

　　進到高臺民居，心情一下子愉悅起來，何況大家又特別將就我的節奏。被特別安排的導遊，在解説的時候既興致勃勃，又有些許的不安。我偶爾拿學來的方言調侃他，他這才放鬆些。第一眼的高臺民居，同我看過的吐魯番交河故城遺址和塔什庫爾幹石頭城遺址，在外形和感覺上很有些相似之處。只是那兩城早已廢棄，而這一處民居，歷經千年，照樣有人住著。新疆的古老民居，都是由泥巴和草和成的原料砌成的。高臺民居有的房齡已經超過四百多年了，未經拆修，至今還可以再住，可見土墻的結實程度。走在一處老房子裏，上下結構共四層，我在其中的一層特意跺了跺腳，能感到房子的震動。導遊説：“別看它在動，可它就是不倒，房子也快二百年了。”昨天喀什的溫度很高，在陽光下稍站一會，就會汗流浹背。我們在老房子裏待著，卻格外陰涼。導遊説：“從建築結構來看，高臺民居就是冬暖夏涼。”在這個四平方公里的區域裏，六百多戶人家你挨著我，我疊著你地住著，感覺煞是擁擠，但迷宮般的小巷，看起來倒還算潔凈。愛乾淨是伊斯蘭的傳統。有一戶人家是專做陶器的，至今已經有六代，第六代傳人不巧在去年已經過世。導遊沒有向我們介紹第七代傳人究竟是誰，或許這個陶器世家還沒有想好吧。在窯房的一角，我看到了一個石磨，第六代的遺孀用手轉著石磨，仔細一看，見她在磨給陶器上色的顏料。她説，他們的顏料都是用天然礦石磨出來的，沒有人工合成。我接過她碗裏裝著的原料，一看果真都是天然的小礦石。她那會兒磨的是一種湛藍的顏色。藍色很純，很正，用我愛用的表達，藍得很含蓄也很高級。一個女人這樣轉著石磨，會很累吧。我提出試一試，見那手柄幾乎和我胳膊一樣粗，我以為那石磨會很沉，準備拿出一副很使勁的姿勢。不曾想，沒用多大的力氣，磨盤就動了起來，大概還是磨盤設計得好吧。看似沉重，使用起來竟然輕巧。在那低矮、狹窄的土坯房裏，燒窯是一件極不方便的事，這家人已經燒完了六代，剩下的日子還得靠那個尚未確定的第七代，精心地維持下去。

　　新疆人的主食就是馕。據説光品種就有一百多種，而出土記載，一千多年前的馕和現在的並無二致。我在民居裏見到了一間我認為還是原生態的烤馕作坊。作坊很小，頂多三五平米，馕坑佔去屋子的一半，剩下的一半就是一張案幾，上面堆著一塊八十見方的麵糰。剩下的空間已經容不下兩人轉身，裏面我就只見到一個十多歲的小夥計。小夥計很有意思，不管見到誰，不管誰跟他説話，也不管他回答了什麼，他的臉上始終只有一個表情──沒有表情。他説，他是這的徒弟，師傅在隔壁睡覺，早晨七點以前師傅把今天該賣的馕已經烤好了，剩下的店面由他來打理。我問他：“學烤馕幾年才能出師？”他説得三年，這讓我吃驚不小。做馕需要那麼複雜嗎？師傅就是師傅，他説多長就得多長。小夥計今年十五歲，初中沒有畢業。我提出同他和個影，他答應了。於是，他很有意識地把一隻馕拿在了手裏，有點怯生地站在我身旁，衝著鏡頭依然沒有表情。小徒弟的外表有點自閉症的樣子，但人家不是，於是陌生人就想不通：他為什麼就是沒有表情。我想説的是，不僅對我們這樣的客人，他是對所有人沒有表情。印象中，舊時的店舖夥計大都手腳勤快，沉默寡言，那樣易招師傅的喜歡。在我們眼裏沒有任何表情的小徒弟，興許在師傅的眼裏，正是恰到好處的。那個馕坑很大，足量的柴火放進去以後，等燒成了炭，馕坑溫度升起來，再探下身子，往馕坑壁上貼馕坯。我不知小夥計如何往那又燙又深的馕坑裏貼馕坯。他還瘦小，全沒有發育開，學徒的日子大約是相當辛苦的吧。

　　大巴扎照舊得去逛逛。也許是我挑剔，當夥伴們興致勃勃地大包小包地挑著的時候，我空手而歸了。大巴扎裏倒是什麼都有，阿富汗的毯子、巴基斯坦的瓶子、俄羅斯的套娃，看上去很國際。我的本意不在買東西，到處東張西望地看看，就已經很好了。何況我的購買樂趣，也借同事們的熱情，狠狠宣泄了一番。新疆的艾得來絲綢是可以用來做紀念的，顏色格外鮮亮。在我“煞有介事”地調教之下，我為大夥分別選定了色彩，女人們為自己，男人們為太太，少則兩、三條，多則十幾條，個個乘興而歸。我的圍巾在家裝了幾抽屜，自然不能再買，看見大家那麼高興，我也就非常高興。想象逃過炎熱，女人們把它戴上的時候，那由我們合謀製造出來的景致，想必會有幾分動人的。

　　有了半日的清閒，下午和晚上的工作依舊抓緊進行。在不斷地商量中，文案改了又改，半天的景致也不能白看，註定我會把它揉到節目裏去。

　　到了今天，直播在大家的惴惴不安中順利完成。結束之時，現場有人鼓掌，大家都松了一口氣。喀什以它的穩定、安詳、輕鬆給了我們一份很好的見面禮。興許，我們太多慮了。

　　9月6號下午五時寫于喀什東海漁村賓館

責編：薛藍