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“可蔬可和，可果可藥，其利博矣。”姜，藥食同源，既是風味獨特的美食，也是功效強力的藥物，有保護胃氣、發散的作用。
【溫馨提醒】中醫講究辨證施治，請結合個人實際情況，在醫生指導下使用。
關於姜
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藥食同源説生薑
生薑、幹姜、炮姜、煨姜功效各有不同
吃姜有什麼好處？
姜的妙用：代茶飲
肉桂幹姜陳皮茶：溫中散寒 理氣化痰
姜棗桂圓茶：溫胃散寒 養血安神
幹姜羊油茶：陽虛體質調理方
姜糖蘇葉茶：辛溫、解表、散寒
紅參姜皮茶：補氣溫陽 利水消腫
生薑蜂蜜美容茶：預防老年斑與色素沉著
姜的妙用：食療方
當歸生薑羊肉湯：緩解痛經小偏方
姜蓉炒飯：暖身又能補充能量
酒姜雞：補中益氣、活血散寒、通經絡
生薑紅糖膏：緩肝氣、解酒毒
小米幹姜粥：緩解腸鳴腹脹
生薑冬瓜湯：解決肢體困重的煩惱
姜的妙用：中醫藥方
五美姜：驅風散寒、健脾消食、舒肝行氣
甘草幹薑湯：辛甘化陽 緩解咳嗽漏尿
當歸散：養血驅寒
橘皮湯：溫中和胃 降逆止嘔
生薑艾灸：治療“老鼻炎”
熱敷包：緩解腿酸
熱庵包：緩解脾胃虛寒
外熨方：預防老胃病
編輯：李曉鵬 責編：潘國慶
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