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本集主要內容: 山東濰坊壽光是冬暖式大棚的源起之地,這一區域農耕歷史悠久,中國最早的農書《齊民要術》就誕生於這裡。也是從這裡,中國北方冬季吃不上新鮮蔬菜的歷史逐漸被改變。今天,中國每年生産蔬菜超過7億噸,位居世界第一,設施蔬菜面積達到400萬公頃。 (《蔬菜改變生活》 第1集 多彩矽谷)