四川廣安，丘陵遍佈，溝壑縱橫，華鎣山脈縱貫東南，嘉陵江蜿蜒其中。多樣的自然環境造就了廣安豐富的物産。勤勞的廣安人世代生活于這山水之間，依靠智慧創造出了五味調和又頗具川味特色的美食。想要感受廣安的味道，一半用腳步，一半則要交給味蕾。《味道》調查員這一次啊來到四川省廣安市，體驗當地傳統曬面製作技法，探究廣安麻哥面好吃的秘密；在田野間尋找鴨蛋、鵝蛋，製作廣安鹽皮蛋蒸鱸魚；參與起網撈花鰱魚，體驗大鍋炒制火鍋底料，製作火鍋魚。四川盆地中，萬壑丘陵內，屬於廣安的味道，便在這片山水中世代流轉。廣安人守護著故鄉的土地，耕作不息。他們用勤勞收穫勞動果實，用雙手創造幸福生活。
播出時間：5月30日 18:54
