來源：央視網

更新時間：2020年10月29日 19:52

視頻簡介：本期節目主要內容： 糖炒栗子雖然好吃，但想吃到它又甜又糯的果仁可不是一件容易事，即使費了好大勁剝開了，手上也會變得又黑又黏，而且板栗仁是否甜糯也是未知數。網上有一種板栗叫開口栗，這種開口栗標榜香甜軟糯，經過對比測評發現確實開口栗更甜更軟糯，但配料表上卻只有板栗，並沒有加糖，那麼同樣是板栗為何差別這麼大呢？本期就跟著記者一起前往河北寬城一探究竟。（《誰知盤中餐》 20201029 板栗甜糯的秘密）