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《探索·發現》 20201009 《家鄉至味》秋季篇(七)

來源:央視網2020年10月09日 23:31

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來源:央視網

更新時間:2020年10月09日 23:31

視頻簡介:本期節目主要內容:辣椒從遙遠的美洲地區遷徙而來,輾轉大半個中國後被端上了四川人的餐桌。它幾乎可以同任何一道食材搭配,支撐起川菜的半壁江山。尋常的街頭巷尾即是辣椒的江湖,辣味濃烈的美食皆是辣椒闖蕩江湖的資本。一沉一浮,載沉載浮,這不僅是四川人對辣椒的運籌帷幄,更是對人生百味的獨到見解。(《探索·發現》 20201009 《家鄉至味》秋季篇(七))

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