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《探索·發現》 20200214 匠人·匠心（七）

來源：央視網2020年02月14日 23:04

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視頻簡介
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來源：央視網

更新時間：2020年02月14日 23:04

視頻簡介：本期節目主要內容：不嘗雅魚鮮，枉自到雅安。雅魚，口感爽滑肉質細嫩，曾以貢品的方式進入宮廷。但每每人們在描述這道美味時，常常會在雅魚之前連帶著一個定語一同講出，砂鍋雅魚。似乎只有這一種炊具，才能激發出雅魚的美味。也唯有這一種炊具，在漫長歷史中與雅魚相伴相連。（《探索·發現》 20200214 匠人·匠心（七））

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