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本集主要內容: 誰是第一個吃螃蟹的人,不論他是誰,一定是個研究吃的行家。為了心中的執念,行家們有的晝伏夜出,有的身懷絕技,有的正在與歲月抗爭,有的剛走上追夢之路。三百六十行,沒有專屬於螃蟹的職業,但行家們研究起螃蟹,他們都是認真的。 (《螃蟹的征途》 第四集 行家)
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