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《探索發現》 20190912 千城百匠（十九）

來源：央視網2019年09月12日 21:19

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視頻簡介
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來源：央視網

更新時間：2019年09月12日 21:19

視頻簡介：本期節目主要內容：不嘗雅魚鮮，枉自到雅安。雅魚，口感爽滑肉質細嫩，曾以貢品的方式進入宮廷。但每每人們在描述這道美味時，常常會在雅魚之前連帶著一個定語一同講出，砂鍋雅魚。似乎只有這一種炊具，才能激發出雅魚的美味。也唯有這一種炊具，在漫長歷史中與雅魚相伴相連。（《探索發現》 20190912 千城百匠（十九））

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