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CCTV節目官網-CCTV-10 探索·發現
來源:央視網2019年07月02日 22:23
來源:央視網
更新時間:2019年07月02日 22:23
視頻簡介:本期節目主要內容: 八八宴席是汾陽乃至山西美食的集大成者,它是汾陽當地宴請賓朋時的不二之選。八八宴席共有三個等級,小規格的是“四盤八碗”,中等規格的叫“八盤八碗”,更講究的是“八碟八盤八碗”。其中由八盤烹炒菜肴和八碗蒸碗菜肴組成的“八盤八碗”在民間最為流行。(《探索發現》 20190702 千城百味(八))