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CCTV節目官網-CCTV-10 探索·發現
來源：央視網2019年06月09日 00:22
來源：央視網
更新時間：2019年06月09日 00:22
視頻簡介：本期節目主要內容： 被評為國家級非物質文化遺産的北京烤鴨，歷史悠久，因炙烤方式的不同，分為燜爐和挂爐兩種。如今，北京烤鴨的定義早已沒了厚重的束縛，不同的口味，不同的飲食習慣，在原有風貌的基礎上推陳出新。更多精彩，敬請關注。 （《食不厭精》第一季 20190608 紅爐炙玉鴨）
