本期節目主要內容： 8月，新疆進入了它最好的季節，這個時節的白天城市平均溫度通常維持在19到28攝氏度之間，空氣幹爽，日照充足。烏魯木齊，夏天才剛剛在這座首府城市展開它迷人的笑顏。早上九點，自治區人民醫院對面的小巷子裏，一家美食城的頭鍋抓飯早已賣完，廚師們正在準備著第二鍋。因為時差關係，新疆人的早飯通常在八點半以後才開始，很多人選擇用街邊的大鍋抓飯作為早餐，既能保證一天的體力，又有充足的營養。 （《中華揭秘》 20180925 尋味新疆（續）二）