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本期節目主要內容: 本期欄目記者帶大家來到長島。鲅魚餃子是山東膠東半島漢族傳統名吃,鲅魚餃子,以鲅魚為餡料製成的水餃,味道鮮美,獨具特色。長島當地漁民用網箱養殖魚類,深水網箱符合海洋的環境,黑魚是當地網箱養殖的主要品種。 (《中華揭秘》 20180904 長島漁家故事)