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本期節目主要內容:沒有人考證過,新疆的美食究竟是從家常裏起源,然後流向大街小巷的餐廳,還是從饕客們的口口相傳中,變成家庭主婦的心頭之好。但在新疆,的確有很多美食既登得大雅之堂,又入得自家廚房。這也像新疆人的性格:大方而不做作、實在而不矯情。(《中華揭秘》 20180823 尋味新疆(四))