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本期節目主要內容: 江蘇鎮江是聞名遐邇的魚米之鄉,這裡地踞雄勢、扼守長江,京杭大運河和長江兩條黃金水道在此交匯。在鎮江,酒醋不分家,不僅釀醋先釀酒,還有香醋擺不壞的説法。鍋蓋面也是鎮江三怪中的一怪,也是鎮江人百吃不厭的美食。河豚雖然有劇毒,但因它的肉之鮮美,使人越是危險,越是垂涎,在鎮江卻還有句俗語叫河豚不毒揚中人。 (《中華揭秘》 20180531 鎮江古城探秘)