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本期節目主要內容: 隨著人類的不斷發展,食物領域不斷擴大,製作技藝越來越精良。幾千年來適應能力極強的人們靠山吃山,靠水吃水,在水中獲取最新鮮的食材,用獨特的烹飪方式創造出自己家鄉的水邊美味。本期節目將去品嘗品種豐富模樣可愛卻有劇毒的河豚,體格雖小卻做法多樣的金線魚,肉質鮮美的大蠔,營養豐富的鮑魚,讓我們一起暢享水邊的美味。(《文史探秘》 20160807 暢享水邊美味)